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Velázquez Galindo, Yuribia (coordinadora) 2024

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Bonfil Batalla, Guillermo 2006

Huexolotl: pasado y presente en México

Medina Hernández, Andrés (coordinador) 2020

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Dávalos Hurtado, Eusebio 2022

Moler en piedra: el metate y la molienda en la cosmovisión mesoamericana

Rodríguez-Yc, José R. 2022

Chiles en México: historias, culturas y ambientes

Vásquez-Dávila, Marco Antonio (coordinador) 2021

Maíz: sociedad y saciedad

Palacios Pola, Gabriela 2022

Alimentación y costumbres zoques de los municipios de Berriozábal, Tuxtla Gutiérrez, San Fernando y Ocozocoautla

Caballero Chanona, Ana Laura 2022