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The archaeology of human ancestry: power, sex and tradition

Steele, James (editor) 1996

Comida, cultura y modernidad en México: perspectivas antropológicas e históricas

Good Eshelman, Catherine (coordinadora) 2011

Reimagining marginalized foods: global processes, local places

Finnis, Elizabeth (editora) 2012

Social statistics and ethnic diversity: cross-national perspectives in classifications and identity politics

Simon, Patrick (editor) 2015

La alimentación de los mexicanos: cambios sociales y económicos, y su impacto en los hábitos alimenticios

García Urigüen, Pedro 2012

Del mar y del desierto: gastronomía de los Comcaac (Seris): ecoturismo y pueblos indígenas

Luque Agraz, Diana 2012

Cujtlacochi: el cuitlacoche

Valadez Azúa, Raúl 2011

Intencionalidad y evolución

Martínez Contreras, Jorge (coordinador) 2020