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Bjørkdahl, Kristian 2023

Moler en piedra: el metate y la molienda en la cosmovisión mesoamericana

Rodríguez-Yc, José R. 2022

Cooperative evolution: reclaiming Darwin's vision

Bryant, Christopher 2021

Antropología de la alimentación: gastronomía, sociedad y cultura

Hernández Garre, José Manuel 2022

Turismo y gastronomía: experiencias en innovación, competitividad y gestión

Osorio García, Maribel (coordinadora) 2021

Cacao. La planta que transita los tiempos

Battcock, Clementina (coordinadora) 2022

Entre tarahumaras, coras y huicholes : algunos aspectos sobre la "locura"

González Sobrino, Blanca Zoila (editora) 2012

Morfología facial: estudios en población mexicana a través de fotografías digitales

Villanueva Sagrado, María 2010