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Manual de etnografia culinaria: un enfoque antropologico

Ramírez Vidal, Luis A. 2024

Moler en piedra: el metate y la molienda en la cosmovisión mesoamericana

Rodríguez-Yc, José R. 2022

Guts and brains: an integrative approach to the hominin record

Roebroeks, Wil (editor) 2007

Toniná, una ciudad maya de Chiapas: vida y muerte en las postrimerías del colapso maya

Ruiz González, Judith L. 2021

Hongos comestibles y medicinales de Iberoamérica: investigación y desarrollo en un entorno multicultural

Sánchez, José E. (editor) 2012

The origin and evolution of food production and its impact on consumption patterns

Sanz, Nuria (editora) 2018

Saúde e povos indígenas

Satos, Ricardo V. (organizador) 1994

Prácticas alimentarias y condiciones de salud en la región de Orizaba: aproximaciones antropológícas

Serrano Sánchez, Carlos (editor) 2014