Etnoagronomía. Utopía y alternativas al desarrollo

Etnoagronomía. Utopía y alternativas al desarrollo

En este libro se exponen los resultados de 16 estudios e investigaciones realizados con el modelo de etnoagronomía, organizados bajo la tutoría académica de Artemio Cruz-León, con el legado académico de Efraím Hernández-Xolocotzi y la participación de colegas y los entonces estudiantes del posgrado en Desarrollo Rural de la Dirección de Centros Regionales Universitarios de la Universidad Autónoma Chapingo.
El objetivo de esta publicación es mostrar que los saberes locales de las comunidades agrícolas y campesinas de México, combinados con la etnoagronomía –ciencia endógena que se encarga de los estudios de los saberes que los campesinos indígenas y mestizos ponen en práctica durante el proceso de aprovechamiento de los recursos naturales–, pueden aportar los elementos epistémicos y tecnológicos que coadyuven a la construcción de un nuevo modelo de desarrollo agrícola, para obtener los satisfactores antropocéntricos necesarios para la subsistencia, reproducción social y desarrollo.

2021

© Universidad Autónoma Chapingo

PDF

391 páginas

Español

Libro electrónico de libre acceso

ISBN 978-607-12-0592-6