7 8 93 http://132.248.110.218/files/original/18d4adae3d048475c9d531cb9f991cb7.pdf fcbbbbb66482689c393d260664130361 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Antropología física Description An account of the resource Colección de libros electrónicos sobre diversos temas relacionados con la antropología física: alimentación, crecimiento y desarrollo, evolución humana, genética, medicina forense, morfología humana, nutrición, parentalidad, poblamiento, restos oseos, tafonomía. Publisher An entity responsible for making the resource available Instituto de Investigaciones Antropológicas <a href="http://iia.bibliotecas.unam.mx" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Biblioteca Juan Comas</a> Type The nature or genre of the resource Libros electrónicos Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2017 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Antropología médica: antecedentes históricos, epistemología, teoría antropológica y contenido temático Subject The topic of the resource Antropología médica Salud Description An account of the resource El presente trabajo es fruto del trabajo de la Cátedra Antropología Médica de la carrera de Medicina de la Facultad de Ciencias Médicas de la Universidad FASTA y el grupo de investigación Filosofía y Medicina de la misma universidad. Se halla dividido en tres grandes partes: un recorrido histórico desde el hipocratismo hasta el surgimiento de la antropología médica; en segundo lugar, se plantea la cuestión epistemológica del saber y contenido teórico de esta disciplina; y finalmente, en la tercera parte, se abordan tres grandes contenidos temáticos propios de la antropología médica: la esencia tanto de la salud como la enfermedad y el sentido y horizonte de la acción médica. Creator An entity primarily responsible for making the resource Caponneto, Mario Mazzoni, María Cristina Source A related resource from which the described resource is derived <a href="http://redi.ufasta.edu.ar:8080/xmlui/handle/123456789/1712" target="_blank">Repositorio Digital de la Universidad FASTA</a> Publisher An entity responsible for making the resource available Universidad FASTA Ediciones Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2020 Rights Information about rights held in and over the resource Este libro se comparte gracias a una licencia <a href="https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/deed.es_AR" target="_blank">Creative Commons Attribution-NonCommercial-SinDerivar 3.0 Unported</a> Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF 471 páginas Language A language of the resource Español Type The nature or genre of the resource Libro electrónico de Acceso Abierto Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context ISBN 978-987-1312-92-4 Antropología médica Salud http://132.248.110.218/files/original/9de25651d377cf2839b2c5e3ecf1601f.pdf a573f78323b4498e369d62e79022afe3 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Antropología física Description An account of the resource Colección de libros electrónicos sobre diversos temas relacionados con la antropología física: alimentación, crecimiento y desarrollo, evolución humana, genética, medicina forense, morfología humana, nutrición, parentalidad, poblamiento, restos oseos, tafonomía. Publisher An entity responsible for making the resource available Instituto de Investigaciones Antropológicas <a href="http://iia.bibliotecas.unam.mx" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Biblioteca Juan Comas</a> Type The nature or genre of the resource Libros electrónicos Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2017 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Conversations in human evolution. Volume 2 Subject The topic of the resource Arqueología Antropología biológica Evolución humana Genética evolutiva Paleoantropología Description An account of the resource Esta obra es una iniciativa de comunicación científica que explora la amplitud y la interdisciplinariedad de la investigación sobre la evolución humana a escala global. A través de entrevistas informales pero informativas, este proyecto profundiza en temas relacionados con el estudio del linaje evolutivo de nuestra especie, cubriendo los avances actuales en investigación, teoría y métodos, así como los problemas sociopolíticos que abundan dentro de la academia. Este proyecto también proporciona información importante sobre la historia de los estudios de la evolución humana y cómo los métodos y las ideas han cambiado con el tiempo. <a href="http://bdjc.iia.unam.mx/items/show/214">Conversations in human evolution Volume 1</a> se publicó el año pasado e informó de las primeras veinte conversaciones del proyecto. Este volumen es el resultado de las segundas veinte conversaciones del proyecto, publicadas en línea entre junio y diciembre de 2020. Creator An entity primarily responsible for making the resource Timbrell, Lucy (editora) Source A related resource from which the described resource is derived <a href="https://www.archaeopress.com/Archaeopress/Products/9781789699470" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Archaeopress Archaeology: Free downloads for personal use</a> Publisher An entity responsible for making the resource available Archaeopress Publishing Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2021 Rights Information about rights held in and over the resource © Archaeopress Relation A related resource <a href="http://bdjc.iia.unam.mx/items/show/214">Conversations in human evolution. Volume 1</a> Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF 126 páginas Language A language of the resource Inglés Type The nature or genre of the resource Libro electrónico de libre acceso Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context ISBN 978-1-78969-948-7 Antropología biológica Arqueología Evolución humana Genética evolutiva Paleoantropología http://132.248.110.218/files/original/15779f79938877e22e051623b1bd6a86.pdf 3f99d327781db813e9bf41e612fb7394 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Antropología física Description An account of the resource Colección de libros electrónicos sobre diversos temas relacionados con la antropología física: alimentación, crecimiento y desarrollo, evolución humana, genética, medicina forense, morfología humana, nutrición, parentalidad, poblamiento, restos oseos, tafonomía. Publisher An entity responsible for making the resource available Instituto de Investigaciones Antropológicas <a href="http://iia.bibliotecas.unam.mx" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Biblioteca Juan Comas</a> Type The nature or genre of the resource Libros electrónicos Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2017 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource The origin and evolution of food production and its impact on consumption patterns El origen y la evolución de la producción de alimentos y su impacto en los patrones de consumo Subject The topic of the resource Alimentación Desarrollo sostenible Maíz Mesoamérica Nutrición Description An account of the resource Los autores y organizadores de la presente obra, a través de sus miradas multidisciplinarias, promueven un diálogo entre la llamada ciencia moderna y los saberes tradicionales para analizar la producción y el consumo alimentario desde una perspectiva combinada, espacial e histórica. La propuesta es rescatar los sistemas alimentarios de origen Mesoamericano, particularmente de México, con el propósito de generar una propuesta teórico-metodológica que ayude a concretar conceptos y marcos legales normativos bajo la perspectiva del derecho humano a la alimentación adecuada, con vistas a lograr los objetivos de desarrollo sostenible de la Agenda 2030. Creator An entity primarily responsible for making the resource Sanz, Nuria (editora) Source A related resource from which the described resource is derived <a href="https://unesdoc.unesco.org/ark:/48223/pf0000264379" target="_blank" rel="noreferrer noopener">UNESDOC Biblioteca Digital</a> Publisher An entity responsible for making the resource available Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2018 Rights Information about rights held in and over the resource Este libro se publica bajo una licencia <a href="https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/igo/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 IGO</a> Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF 224 páginas Language A language of the resource Inglés Español Type The nature or genre of the resource Libro electrónico de Acceso Abierto Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context ISBN 978-92-3-000066-0 Alimentación Desarrollo sostenible Maíz Mesoamérica Nutrición http://132.248.110.218/files/original/7cece28affa7c54083ef3268988ddc9d.pdf e9f9c058497981b8b5da16bf6ea0c85a Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Antropología física Description An account of the resource Colección de libros electrónicos sobre diversos temas relacionados con la antropología física: alimentación, crecimiento y desarrollo, evolución humana, genética, medicina forense, morfología humana, nutrición, parentalidad, poblamiento, restos oseos, tafonomía. Publisher An entity responsible for making the resource available Instituto de Investigaciones Antropológicas <a href="http://iia.bibliotecas.unam.mx" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Biblioteca Juan Comas</a> Type The nature or genre of the resource Libros electrónicos Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2017 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Antropología, psiquiatría y alteridad: de los médicos etnógrafos a la colectivización intercultural del cuidado Subject The topic of the resource Etnosiquiatría Instituciones de salud pública Salud mental Servicios de salud Description An account of the resource El presente libro realiza aportaciones novedosas tanto en el panorama de las ciencias sociales como en el de otras disciplinas y campos profesionales que se enfrentan con los problemas del acceso y la adecuación de la atención médica en contextos de diversidad cultural. Una de sus aportaciones es la posibilidad de diálogo entre las diversas prácticas y modelos, y su potencial replicación y adaptación a otros contextos con problemáticas análogas. Por tanto, se proponen y discuten tres modelos de intervención intercultural en salud mental, que representan a las prácticas interculturales más emblemáticas en este ámbito en Bélgica y España, a partir del análisis de tres estudios de caso correspondientes a la formulación cultural de casos psiquiátricos del Hospital Universitario Puerta de Hierro (Madrid), la clínica etnopsiquiátrica del Hospital Universitario Brugmann y la antipsiquiatría intercultural de las casas comunitarias peul (Bruselas). Creator An entity primarily responsible for making the resource Muñóz Martínez, Rubén Source A related resource from which the described resource is derived <a href="http://llibres.urv.cat/index.php/purv/catalog/book/466" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Publicacions URV</a> Publisher An entity responsible for making the resource available Publicacions de la Universitat Rovira i Virgili Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2021 Rights Information about rights held in and over the resource Este libro se publica bajo una licencia <a href="https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.es" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Creative Commons Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional</a> Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF 315 páginas Language A language of the resource Español Type The nature or genre of the resource Libro electrónico de Acceso Abierto Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context eISBN 978-84-8424-831-6 Relation A related resource Antropología Mèdica Etnosiquiatría Instituciones de salud pública Salud mental Servicios de salud http://132.248.110.218/files/original/8696b51cca0477d682b0e526a439b690.pdf c604e1c215b658540b42dfa3e8858b43 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Antropología física Description An account of the resource Colección de libros electrónicos sobre diversos temas relacionados con la antropología física: alimentación, crecimiento y desarrollo, evolución humana, genética, medicina forense, morfología humana, nutrición, parentalidad, poblamiento, restos oseos, tafonomía. Publisher An entity responsible for making the resource available Instituto de Investigaciones Antropológicas <a href="http://iia.bibliotecas.unam.mx" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Biblioteca Juan Comas</a> Type The nature or genre of the resource Libros electrónicos Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2017 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Reading prehistoric human tracks: methods & material Subject The topic of the resource Arqueología Conocimientos tradicionales Prehistoria Paleoantropología Description An account of the resource Este libro recoge en primer lugar la diversidad metodológica sobre el análisis de huellas humanas. Aquí diversos autores, representantes de los diversos enfoques antropológicos y estadísticos, presentan los métodos más recientes para el análisis de huellas. En segundo lugar, recopila estudios de caso de todo el mundo sobre huellas humanas prehistóricas, mismos que por primera vez se publican en un sólo volumen. Finalmente expone los encuentros de antropólogos físicos con expertos en conocimiento tradicional indígena, intercambio académico que demuestra cómo el trabajo arqueológico puede beneficiarse del conocimiento ancestral. Este libro será de interés para arqueólogos profesionales, estudiantes de posgrado, ecólogos, antropólogos culturales y público en general, especialmente aquellos que se centran en las comunidades de cazadores-recolectores y el conocimiento indígena. Creator An entity primarily responsible for making the resource Pastoors, Andreas (editor) Lenssen-Erz, Tilman (editor) Source A related resource from which the described resource is derived <a href="https://link.springer.com/book/10.1007/978-3-030-60406-6" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Springer Link</a> Publisher An entity responsible for making the resource available Springer Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2021 Rights Information about rights held in and over the resource Este libro se publica bajo una licencia <a href="https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Creative Commons Attribution 4.0 International</a> Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF 436 páginas Language A language of the resource Inglés Type The nature or genre of the resource Libro electrónico de Acceso Abierto Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context eISBN 978-3-030-60406-6 Arqueología Conocimientos tradicionales Paleoantropología Prehistoria http://132.248.110.218/files/original/a07de8e53b87f71bf7c05e3ecdeec632.pdf f56418a18a80090875a13dd7aaf3f8cb Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Antropología física Description An account of the resource Colección de libros electrónicos sobre diversos temas relacionados con la antropología física: alimentación, crecimiento y desarrollo, evolución humana, genética, medicina forense, morfología humana, nutrición, parentalidad, poblamiento, restos oseos, tafonomía. Publisher An entity responsible for making the resource available Instituto de Investigaciones Antropológicas <a href="http://iia.bibliotecas.unam.mx" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Biblioteca Juan Comas</a> Type The nature or genre of the resource Libros electrónicos Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2017 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Toniná, una ciudad maya de Chiapas: vida y muerte en las postrimerías del colapso maya Subject The topic of the resource Antropología forense Bioarqueología Mayas Osteología Tafonomía Sitios arqueológicos Description An account of the resource Toniná fue una ciudad maya, localizada entre dos áreas culturales hacia los Altos de Chiapas. Se ha planteado de manera generalizada que el colapso maya implicó la desaparición y despoblamiento de muchas ciudades; en esta investigación se aborda la pervivencia de Toniná hacia el umbral del Posclásico. Para ello se analizaron 15,956 huesos humanos hallados en la Estructura 15 de la quinta plataforma en la Acrópolis de Toniná. El análisis de osteología antropológica permitió conocer el perfil biológico y documentar la tafonomía cultural, a través de la cual se evidenció la práctica del sacrificio humano y los tratamientos póstumos de las víctimas. Así también la aplicación de análisis de isótopos estables y de estroncio permitió conocer el perfil dietario de los sacrificados, su origen geográfico y movilidad a lo largo de su vida. Se vislumbró un cambio en las prácticas rituales en el área maya, al encontrar influencias ideológicas posiblemente de la Costa del Golfo en el culto a otras deidades, es el caso de Xipe Totéc; la Costa del Golfo tuvo gran influencia en el área maya desde tiempos remotos y se ha constatado en este sitio a través de la cerámica. Creator An entity primarily responsible for making the resource Ruiz González, Judith L. Source A related resource from which the described resource is derived <a href="https://www.archaeopress.com/Archaeopress/Products/9781789699289" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Archaeopress Archaeology: Free downloads for personal use</a> Publisher An entity responsible for making the resource available Archaeopress Publishing Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2021 Rights Information about rights held in and over the resource <span>© Archaeopress</span> Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF 322 páginas Language A language of the resource Español Type The nature or genre of the resource Libro electrónico de libre acceso Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context eISBN 978-1-78969-929-6 Relation A related resource Paris Monographs in American Archaeology Antropología forense Bioarqueología Mayas Osteología Sitios arqueológicos Tafonomía http://132.248.110.218/files/original/bf49bc752e75d1532abf6f5dae44ae32.pdf e9c60fc19141feac5f970bf6ee7e943d Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Antropología física Description An account of the resource Colección de libros electrónicos sobre diversos temas relacionados con la antropología física: alimentación, crecimiento y desarrollo, evolución humana, genética, medicina forense, morfología humana, nutrición, parentalidad, poblamiento, restos oseos, tafonomía. Publisher An entity responsible for making the resource available Instituto de Investigaciones Antropológicas <a href="http://iia.bibliotecas.unam.mx" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Biblioteca Juan Comas</a> Type The nature or genre of the resource Libros electrónicos Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2017 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource New genetics, new identities Subject The topic of the resource Genética Description An account of the resource Las nuevas tecnologías genéticas y sus aplicaciones en biomedicina tienen importantes implicaciones para las identidades sociales en las sociedades contemporáneas. En medicina, la genética es cada vez más importante para la identificación de la salud y la enfermedad, la atribución del riesgo personal y familiar, y el estado moral de aquellos identificados con susceptibilidad genética a enfermedades hereditarias. También hay transformaciones consiguientes en la identidad colectiva nacional y étnica; y el cuerpo y su investigación son potencialmente transformados por las posibilidades de las modificaciones genéticas (incluidos los terrenos altamente controvertidos de las tecnologías reproductivas y el uso de embriones humanos en la investigación biomédica). Los capítulos de este volumen, provenientes de una variedad de autores, abordan estos temas desde diferentes puntos de vista disciplinarios y empíricos. Una lectura informativa para postgraduados y profesionales en los campos de la sociología, la antropología social, la ciencia y tecnología y los estudios ambientales, que comprenden discusiones empíricamente y teóricamente informadas sobre temas clave en problemas éticos y políticos. Creator An entity primarily responsible for making the resource Atkinson, Paul (editor) Glasner, Peter (editor) Greenslade, Helen (editora) Source A related resource from which the described resource is derived <a href="https://www.taylorfrancis.com/books/oa-edit/10.4324/9780203962923/new-genetics-new-identities-paul-atkinson-peter-glasner-helen-greenslade" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Taylor &amp; Francis Group</a> Publisher An entity responsible for making the resource available Routledge Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2007 Rights Information about rights held in and over the resource Este libro se publica bajo una licencia <a href="https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International</a> Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF 196 páginas Language A language of the resource Inglés Type The nature or genre of the resource Libro electrónico de Acceso Abierto Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context ISBN 978-0-203-96292-3 Genética http://132.248.110.218/files/original/8fbef93c2e35a8fbecfc4627205d10b8.pdf b869cf8002f5349f66208db233ac5261 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Antropología física Description An account of the resource Colección de libros electrónicos sobre diversos temas relacionados con la antropología física: alimentación, crecimiento y desarrollo, evolución humana, genética, medicina forense, morfología humana, nutrición, parentalidad, poblamiento, restos oseos, tafonomía. Publisher An entity responsible for making the resource available Instituto de Investigaciones Antropológicas <a href="http://iia.bibliotecas.unam.mx" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Biblioteca Juan Comas</a> Type The nature or genre of the resource Libros electrónicos Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2017 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource El maíz nativo en México: una aproximación crítica desde los estudios rurales Subject The topic of the resource Alimentación Cosmovisión indígena Etnobotánica Maíz Ritualidad Description An account of the resource Desde la cosmovisión ancestral hasta los contextos actuales de los debates políticos y sociales sobre el maíz nativo, esta compilación de textos reunida por la Red sobre Maíz, Alimentación, Tecnología y Cultura (Rematec) sustenta por qué es importante preservar la soberanía alimentaria en México a partir de la defensa y reivindicación de la cultura del maíz nativo. Esta obra propone, desde una perspectiva crítica, la incumbencia de los estudios rurales y su necesaria participación en los discursos científicos, políticos y jurídicos. Los autores agrupan trece capítulos en cuatro subtemas que entrecruzan diversas dimensiones, conocimientos y disciplinas de los estudios rurales. Al mismo tiempo, este libro hace un breve recorrido histórico del maíz. Primero, sobre el origen, dispersión y domesticación del maíz en el continente americano, siguiendo con la ritualidad y el papel central del maíz como cereal sagrado y corazón del universo mexica. Finalmente, ofrece una lectura crítica acerca de las representaciones simbólicas en los procesos de cultivación del maíz, desde la hermenéutica y con una base feminista que ayuda a plantear y comprender la cosmovisión de las comunidades nahuas. Creator An entity primarily responsible for making the resource López Moreno, Ignacio (coordinador) Vizcarra Bordi, Ivonne (coordinadora) Source A related resource from which the described resource is derived <a href="http://hdl.handle.net/20.500.12222/84" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Repositorio Institucional UAM Lerma - XOGI</a> Publisher An entity responsible for making the resource available Universidad Autónoma Metropolitana Juan Pablos Editor Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2016 Rights Information about rights held in and over the resource © Universidad Autónoma Metropolitana Este libro se publica bajo una licencia <a href="https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/">Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International</a> Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF 421 páginas Language A language of the resource Español Type The nature or genre of the resource Libro electrónico de Acceso Abierto Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context ISBN 978-607-28-0958-1 Alimentación Cosmovisión indígena Etnobotánica Maíz Ritualidad