1 8 62 http://132.248.110.218/files/original/b3b684de3dae814cfc84df8de093e936.pdf 0c6809e9b94a18cd85018a10295a66ce Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Publicaciones del IIA Description An account of the resource Colección de documentos y publicaciones monográficas del Instituto de Investigaciones Antropológicas de la UNAM agotados o fuera de prensa, ahora disponibles en formato digital. El propósito de esta iniciativa es difundir electrónicamente tales documentos desde una perspectiva de Acceso Abierto. Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2024 Type The nature or genre of the resource Libros electrónicos y documentos digitales Publisher An entity responsible for making the resource available Instituto de Investigaciones Antropológicas Biblioteca Juan Comas Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Náhuatl práctico: lecciones y ejercicios para el principiante Subject The topic of the resource Náhuatl (lengua) Lenguas indígenas–México Materiales didácticos Description An account of the resource El presente manual ha sido elaborado por el Instituto de Investigaciones Antropológicas para servir como material principal en su seminario de Lenguas indígenas, parte del sistema interno de educación continuada para el personal del Instituto. Versiones previas de este método fueron utilizadas por el autor en cursos de náhuatl hablado impartidos en el Mexico City College entre 1958 y 1960, en la Escuela de Cursos Temporales de la UNAM en 1963, en la Escuela Nacional de Antropología e Historia en 1966, y en la Facultad de Filosofía y Letras de la UNAM en 1974. Tras más de 15 años de experiencia y pruebas con el método, junto con una cuidadosa observación de sus resultados, la presente versión del curso puede considerarse como un producto final que esperamos sea útil para el aprendizaje de un idioma tan importante para la práctica de la antropología en nuestro país. Creator An entity primarily responsible for making the resource Horcasitas, Fernando Publisher An entity responsible for making the resource available Universidad Nacional Autónoma de México Instituto de Investigaciones Antropológicas Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 1977 Rights Information about rights held in and over the resource © Instituto de Investigaciones Antropológicas Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF 90 páginas Language A language of the resource Español Náhuatl Type The nature or genre of the resource Documento digital de libre acceso Lenguas indígenas–México Materiales didácticos Náhuatl (lengua) http://132.248.110.218/files/original/bf0c8036396716c4fda4d73b8718e7e1.pdf 14c74efa5a548abae8734b32e42b1402 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Publicaciones del IIA Description An account of the resource Colección de documentos y publicaciones monográficas del Instituto de Investigaciones Antropológicas de la UNAM agotados o fuera de prensa, ahora disponibles en formato digital. El propósito de esta iniciativa es difundir electrónicamente tales documentos desde una perspectiva de Acceso Abierto. Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2024 Type The nature or genre of the resource Libros electrónicos y documentos digitales Publisher An entity responsible for making the resource available Instituto de Investigaciones Antropológicas Biblioteca Juan Comas Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Dos ensayos críticos sobre la antropología en México Subject The topic of the resource Antropología mexicana Antropología–Historia Description An account of the resource Esta obra incluye dos ensayos que abordan cuestiones fundamentales en el campo de la antropología mexicana. El primero de ellos fue publicado en el Anuario 1993 del Instituto Chiapaneco de Cultura, el cual, al igual que muchas publicaciones regionales, tiene una difusión limitada. El segundo se publica por primera vez en su totalidad, ya que la primera parte de éste fue impresa en un cuaderno junto con un ensayo inédito de Manuel Gamio sobre el mismo tema, mismo que se distribuyó durante el coloquio "La historia de la antropología en México. Fuentes y transmisión", llevado a cabo en la ENAH en julio de 1993, bajo el título de Dos aportaciones a la historia de la antropología en México, auspiciado por la Dirección de Etnología y Antropología Social (DEAS) del INAH. Contenido: — La formación de antropólogos en México — Hacia una antropología excéntrica, reflexiones desde la periferia mexicana Creator An entity primarily responsible for making the resource Medina Hernández, Andrés Publisher An entity responsible for making the resource available Universidad Nacional Autónoma de México Instituto de Investigaciones Antropológicas Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 1996 Rights Information about rights held in and over the resource © Instituto de Investigaciones Antropológicas Relation A related resource Cuadernos de Trabajo Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF 61 páginas Language A language of the resource Español Type The nature or genre of the resource Libro electrónico de libre acceso Antropología mexicana Antropología–Historia http://132.248.110.218/files/original/d161d250f047fdc92f6e355873d7d409.pdf c0481d72adc01beb3fb4573c98ec6eec Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Publicaciones del IIA Description An account of the resource Colección de documentos y publicaciones monográficas del Instituto de Investigaciones Antropológicas de la UNAM agotados o fuera de prensa, ahora disponibles en formato digital. El propósito de esta iniciativa es difundir electrónicamente tales documentos desde una perspectiva de Acceso Abierto. Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2024 Type The nature or genre of the resource Libros electrónicos y documentos digitales Publisher An entity responsible for making the resource available Instituto de Investigaciones Antropológicas Biblioteca Juan Comas Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource La domesticación prehispánica de Amaranthus ssp. Subject The topic of the resource Etnoarqueología Etnobotánica Description An account of the resource La investigación de restos arqueobotánicos de amaranto es crucial para entender su importancia en la dieta de las civilizaciones mesoamericanas prehispánicas. Sin embargo, estos restos suelen estar dañados en sitios arqueológicos, a excepción de áreas áridas que facilitan su preservación. Los restos botánicos grandes suelen estar carbonizados e incompletos, mientras que el polen y los fitolitos se mantienen en mejores condiciones. Por lo tanto, se ha desarrollado un estudio integral de semillas, polen y fitolitos de Amaranthus spp. para identificar características clave en contextos arqueológicos y profundizar en su domesticación prehispánica. Investigaciones anteriores indican cambios en la testa y el perispermo de las semillas debido a la selección humana. Se llevó a cabo un estudio histoquímico para medir el grosor de la testa y se carbonizaron semillas maduras en condiciones controladas para observar cambios morfológicos. Además, se comenzó a estudiar el polen de Amaranthus y Chenopodium para distinguirlos en muestras arqueobotánicas, dada la similitud de ambos tipos de polen. También se realizó un estudio preliminar de fitolitos para identificar características mineralizadas distintivas. Creator An entity primarily responsible for making the resource McClung de Tapia, Emily González Vázquez, Javier Zurita Noguera, Judith Ibarra Morales, Emilio Publisher An entity responsible for making the resource available Universidad Nacional Autónoma de México Instituto de Investigaciones Antropológicas Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 1996 Rights Information about rights held in and over the resource © Instituto de Investigaciones Antropológicas Relation A related resource Cuadernos de Trabajo Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF 40 páginas Language A language of the resource Español Type The nature or genre of the resource Libro electrónico de libre acceso Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context ISBN 968-36-5370-7 Etnoarqueología Etnobotánica http://132.248.110.218/files/original/ba4f7c6f3ee8abc9cb2d6e625382deaf.pdf 6120fcc37aa3f5eb9f2c5d81aecb81b8 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Publicaciones del IIA Description An account of the resource Colección de documentos y publicaciones monográficas del Instituto de Investigaciones Antropológicas de la UNAM agotados o fuera de prensa, ahora disponibles en formato digital. El propósito de esta iniciativa es difundir electrónicamente tales documentos desde una perspectiva de Acceso Abierto. Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2024 Type The nature or genre of the resource Libros electrónicos y documentos digitales Publisher An entity responsible for making the resource available Instituto de Investigaciones Antropológicas Biblioteca Juan Comas Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Generalidades sobre el estudio de la patología ósea Subject The topic of the resource Osteología Enfermedades Paleoantropología Description An account of the resource El objetivo de este trabajo paleopatológico es ofrecer una síntesis concisa de la morfología de las lesiones óseas consideradas fundamentales, con el fin de facilitar su descripción y comentar su variabilidad. Entre los tipos de lesiones estudiadas se incluyen: variaciones en el número de huesos, defectos óseos, alteraciones volumétricas, desalineaciones, exostosis, aplastamientos, desgaste, entre otros. Para mejorar la comprensión del estudio, se han creado varios cuadros sinópticos que resumen los puntos esenciales. El trabajo concluye con pautas secuenciadas diseñadas para ayudar en la elaboración de un diagnóstico, aunque se advierte que, con frecuencia, este puede ser solo probable en lugar de certero. Creator An entity primarily responsible for making the resource Campillo, Doménec Publisher An entity responsible for making the resource available Universidad Nacional Autónoma de México Instituto de Investigaciones Antropológicas Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 1996 Rights Information about rights held in and over the resource © Instituto de Investigaciones Antropológicas Relation A related resource Cuadernos de Trabajo Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF 25 páginas Language A language of the resource Español Type The nature or genre of the resource Libro electrónico de libre acceso Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context ISBN 968-36-5021-X Enfermedades Osteología Paleoantropología http://132.248.110.218/files/original/9e3d936bc6f8e9c2ce8d459c0b881f57.pdf 94bb0e93af0713a190ad9f0d307ed31e Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Publicaciones del IIA Description An account of the resource Colección de documentos y publicaciones monográficas del Instituto de Investigaciones Antropológicas de la UNAM agotados o fuera de prensa, ahora disponibles en formato digital. El propósito de esta iniciativa es difundir electrónicamente tales documentos desde una perspectiva de Acceso Abierto. Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2024 Type The nature or genre of the resource Libros electrónicos y documentos digitales Publisher An entity responsible for making the resource available Instituto de Investigaciones Antropológicas Biblioteca Juan Comas Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Contribuciones a la antropología física latinoamericana: IV Simposio de Antropología Física "Luis Montané" (La Habana, Cuba, 5-9 de diciembre, 1994) Subject The topic of the resource Antropología biológica Congresos Description An account of the resource El presente volumen está constituido por una selección de los trabajos presentados en el IV Simposio de Antropología Física "Luis Montané", celebrado en la ciudad de La Habana, Cuba, del 5 al 9 de diciembre de 1994. Desde el inicio de estas reuniones científicas, en 1988, la participación de los antropólogos mexicanos se ha incrementado, fortaleciendo los lazos de colaboración e intercambio académico establecidos hace mucho tiempo con los colegas cubanos. Los simposios de antropología física "Juan Comas", que se celebran alternativamente cada dos años, han creado y ampliado nuevos espacios de comunicación y acercamiento, no sólo entre nuestros dos países, sino que han propiciado una mayor integración de la comunidad antropológica latinoamericana y trascendido en una perspectiva antropológica internacional más amplia. De esta manera, y siguiendo el cauce de colaboración trazado en años anteriores, el Comité Organizador del IV simposio de Antropología Física "Luis Montané" y el Instituto de Investigaciones Antropológicas, UNAM, acordaron la publicación conjunta de este volumen como una muestra de la voluntad que compartimos para trabajar hacia metas comunes y avanzar en la construcción de la antropología latinoamericana y de una mayor comunicación con nuestros colegas de otras regiones. Los trabajos que ahora se publican, de autores de diferentes países, dan cuenta de la bondad de estos propósitos y nos animan para continuar el esfuerzo que ha dado lugar a la presente publicación. Creator An entity primarily responsible for making the resource Martínez Fuentes, Antonio (coordinador) Vargas, Luis Alberto (coordinador) Serrano Sánchez, Carlos (coordinador) Publisher An entity responsible for making the resource available Universidad Nacional Autónoma de México Instituto de Investigaciones Antropológicas Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 1996 Rights Information about rights held in and over the resource © Instituto de Investigaciones Antropológicas Relation A related resource Cuadernos de Trabajo Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF 158 páginas Language A language of the resource Español Type The nature or genre of the resource Libro electrónico de libre acceso Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context ISBN 968-36-5689-7 Antropología biológica Congresos http://132.248.110.218/files/original/c59a455f357e06922bb8dd03746676e9.pdf 3f70e6277528ab0d548b7f4fa31edfe7 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Publicaciones del IIA Description An account of the resource Colección de documentos y publicaciones monográficas del Instituto de Investigaciones Antropológicas de la UNAM agotados o fuera de prensa, ahora disponibles en formato digital. El propósito de esta iniciativa es difundir electrónicamente tales documentos desde una perspectiva de Acceso Abierto. Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2024 Type The nature or genre of the resource Libros electrónicos y documentos digitales Publisher An entity responsible for making the resource available Instituto de Investigaciones Antropológicas Biblioteca Juan Comas Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Antropólogos en el campo: expectativas, experiencias y problemas Subject The topic of the resource Antropología–Investigación Antropología–Metodología Trabajo de campo Description An account of the resource ¿Qué hace un antropólogo en el campo? ¿Cómo lo hace? ¿Para qué lo hace? ¿Quién o quiénes patrocinan su trabajo en el campo? ¿Para qué propósito se usará la información que obtiene durante su estancia en el campo? ¿Qué tipo de problemas va a confrontar en el desarrollo de su labor? Y finalmente, ¿a quién le interesa lo que hace en el campo? La intención básica en este Cuaderno de Trabajo es tratar de responder a esas preguntas, y al mismo tiempo presentar una serie de proposiciones que ayuden al estudiante que planea por primera vez un trabajo de campo, fases que conviene considerar previo a su desarrollo. Creator An entity primarily responsible for making the resource García Manzanedo, Héctor Publisher An entity responsible for making the resource available Universidad Nacional Autónoma de México Instituto de Investigaciones Antropológicas Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 1997 Rights Information about rights held in and over the resource © Instituto de Investigaciones Antropológicas Relation A related resource Cuadernos de Trabajo Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF 82 páginas Language A language of the resource Español Type The nature or genre of the resource Libro electrónico de libre acceso Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context ISBN 968-36-6001-0 Antropología–Investigación Antropología–Metodología Trabajo de campo http://132.248.110.218/files/original/b6bf40962c986c11db88310c968d84ff.pdf 7374bf2469c6706727ff40882ad91fad Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Publicaciones del IIA Description An account of the resource Colección de documentos y publicaciones monográficas del Instituto de Investigaciones Antropológicas de la UNAM agotados o fuera de prensa, ahora disponibles en formato digital. El propósito de esta iniciativa es difundir electrónicamente tales documentos desde una perspectiva de Acceso Abierto. Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2024 Type The nature or genre of the resource Libros electrónicos y documentos digitales Publisher An entity responsible for making the resource available Instituto de Investigaciones Antropológicas Biblioteca Juan Comas Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Fuentes bibliográficas de Xochimilco Subject The topic of the resource Cuenca de México Bibliografías Xochimilcas Description An account of the resource El presente es un documento que sistematiza el acervo bibliográfico sobre la región de Chalco-Xochimilco, e intenta abarcar en buena medida los resultados de la investigación de las ciencias de la naturaleza y del hombre que han sido aplicadas en esta zona de la cuenca de México, que es un espacio territorial privilegiado en el camino del trabajo científico y social, como se verá en los diferentes apartados del texto. Este trabajo nació por la necesidad de ordenar un acervo documental extenso, pero no exhaustivo, sobre la bibliografía existente en el tema de estudio. Se consultaron catálogos y bibliotecas, fondos editoriales, así como a algunos especialistas para determinar los problemas; después se verificaron las recurrencias en otros acervos documentales, para dar cuenta de cuáles eran los temas más estudiados y que conformaban una bibliografía abundante. La búsqueda bibliográfica es el punto de arranque de una investigación, por lo que este documento constituye una base de datos ínter y multidisciplinaria que permite iniciar el trabajo en nuestro objeto de estudio. Creator An entity primarily responsible for making the resource Pérez Taylor, Rafael Ramírez, Felipe Publisher An entity responsible for making the resource available Universidad Nacional Autónoma de México Instituto de Investigaciones Antropológicas Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 1997 Rights Information about rights held in and over the resource © Instituto de Investigaciones Antropológicas Relation A related resource Cuadernos de Trabajo Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF 82 páginas Language A language of the resource Español Type The nature or genre of the resource Libro electrónico de libre acceso Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context ISBN 968-36-6003-7 Bibliografías Cuenca de México Xochimilcas http://132.248.110.218/files/original/306e4c542be6f7f02cf202677d4f4ce5.pdf 9a3ec7ced61157941dab8b5303a36153 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Publicaciones del IIA Description An account of the resource Colección de documentos y publicaciones monográficas del Instituto de Investigaciones Antropológicas de la UNAM agotados o fuera de prensa, ahora disponibles en formato digital. El propósito de esta iniciativa es difundir electrónicamente tales documentos desde una perspectiva de Acceso Abierto. Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2024 Type The nature or genre of the resource Libros electrónicos y documentos digitales Publisher An entity responsible for making the resource available Instituto de Investigaciones Antropológicas Biblioteca Juan Comas Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Presencia de la antropología en los estudios sobre alimentación Subject The topic of the resource Alimentación Nutrición Comida Description An account of the resource El proceso biocultural alimentación-nutrición ha despertado siempre el interés de los antropólogos, ya que satisface necesidades básicas humanas, relativas a funciones biológicas, psicológicas y socioculturales. Este proceso suele analizarse desde la perspectiva especializada de diferentes disciplinas científicas como la medicina, psicología o nutriología; sin embargo, la antropología ha contribuido al ofrecer una visión integradora, que es relevante para entenderlo mejor y encontrar solución a una diversidad de problemas, que afectan tanto a los individuos como a las colectividades. Por esta razón, el Instituto de Investigaciones Antropológicas y el Departamento de Historia y Filosofía de la Medicina de la Facultad de Medicina de la Universidad Nacional Autónoma de México ofrecen a los interesados los textos que integran este documento. Su propósito es reunir algunos artículos seleccionados, presentados y comentados por el antropólogo Manuel Peláez Casabianca, en los que se muestran diferentes enfoques de la antropología en tomo a la alimentación y nutrición. Confiamos en que contribuirá para acrecentar el interés de estudiantes, profesionales e investigadores sobre este tema: causa y consecuencia de algunos de los principales problemas que han afectado a la humanidad, tanto en el pasado como hoy. Contenido: — Consideraciones teóricas: alimentación, nutrición y antropología / Manuel Peláez Casabianca — Cultura y nutrición: la dieta indígena / Gonzalo Aguirre Beltrán — Contextos culturales de las pautas de nutrición / Margaret Mead — Cambios en los patrones relacionados con la alimentación / Isabel Kelly — ¿Por qué comemos lo que comemos? / Luis Alberto Vargas — La alimentación de grupos mayas: del Popol Vuh a nuestros días / Mario Humberto Ruz Creator An entity primarily responsible for making the resource Peález Casabianca, Manuel (compilador) Publisher An entity responsible for making the resource available Universidad Nacional Autónoma de México Instituto de Investigaciones Antropológicas Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 1997 Rights Information about rights held in and over the resource © Instituto de Investigaciones Antropológicas Relation A related resource Cuadernos de Trabajo Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF 79 páginas Language A language of the resource Español Type The nature or genre of the resource Libro electrónico de libre acceso Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context ISBN 968-36-6238-2 Alimentación Comida Nutrición